职特同行·酒香融情丨我校与特殊教育学校学生开展职特融通共育活动
为深化职业教育与特殊教育融通共育,助力特殊学生技能提升与社会融入,12月26日,我校25黄酒5年班的同学联合绍兴市特殊教育学校花雕专业学生,共同走进绍兴中专黄酒手工酿造实训室,携手酿酒香,共谱互助曲。
活动现场暖意融融。25黄酒5年的同学们化身“小老师”,结合步骤与动作示范,将糯米淘洗、蒸煮控温、酒曲拌制、密封发酵等甜酒酿制作要点倾囊相授。手语老师全程协助翻译,同学们耐心解答特校学生用笔写下的疑问,手把手指导操作细节。特校学生则展现出极强的专注力与动手能力,他们认真学习每一个步骤,分工协作、默契配合,在实践中夯实酿造基础技能。
酒香悠悠,情谊浓浓。这场甜酒酿制作体验,同学们不仅巩固了酒酿的基本制作流程,更在分工协作中学会了沟通与配合,收获了一段跨越隔阂的真挚友谊。
本次活动不仅是职业教育与特殊教育融通共育的一次生动实践和有益尝试,更以技能为桥、以匠心为媒,在传授酿造技艺的同时,培育了两校学生尊重差异、互帮互助的协作精神与共情意识。
产融系书记鲁瑾芳老师表示,学校将持续深化此类融合育人模式,为职特学生搭建更多技能实践的平台,让不同禀赋的青少年都能在实践中成长成才,绽放属于自己的光彩。
